Voici un exemple de notre table d’hôte:
• Potage Crecy (aux carottes)
ou
• Salade verte, bleuets et amandes grillées
• Trio terrines maison avec accompagnements 12$
(Campagne, foie, rillettes, tomates vinaigrette, confiture d’oignons et cornichons)
• Petite pizza normande (saucisse, prosciutto et olives) 8$
et
Trou normand
Calvados Boulard
et
Suivi d’un plat au choix :
Pavé de saumon grillé avec crevettes et tombée de bette à carde |
32 $ |
Escalope de veau à la normande
Calvados, crème, estragon et champignons |
32 $ |
| Filet mignon grillé sauce au vin rouge (avec crevettes 3$) |
36 $ |
Carré d’agneau du chef
(8 côtes découpées devant vous) |
44 $ |
— servi avec pommes de terre et légumes Saint- Bernard –
et
• Compote rhubarbe, caramel, feuilleté et glace maison
• Clafoutis mangues et mûres
• Truffes au chocolat et Poiré de glace 9$
et
Café filtre, choix de thés ou tisanes
• Fromages 3 mrcx (Kaiser) 9$
• Poiré ou cidre de glace de la région 12$
A la bonne Vôtre!
Ps : Veuillez noter que le menu varie à chaque soir selon les arrivages, les prix peuvent changer et un menu de groupe est également disponible.
Pour plus de détails n'hésitez pas à nous contacter. |
